Gizi yang terkandung dalam kentang rebus:
Kentang mengandung banyak sekali gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Kandungan gizi tersebut akan cukup membantu tubuh agar tetap sehat ketika dikonsumsi. Berikut ini beberapa penjabaran mengenai kandungan gizi dalam kentang rebus:1. Vitamin
Dalam kentang rebus mengandung banyak vitamin B – kompleks. Vitamin B – kompleks mampu membantu dalam pembentukan sel dalam darah. Vitamin ini seain membantu pembentukan sel darah juga mampu membantu mengurai karbohidratserta lemak yang berasal dari makanan yang dikonsumsi. Selaain itu vitamin B - kompleks juga mampu mengurai energy yan berasal dari protein.2. Nutrisi
Dalam sebuah kentang yang memiliki berat 300 gram yang direbus beserta dengan kulitnya (tidak dikupas) maka dalam kentenag seberat 300 gram tersebut mengandung 261 kalori, o,3 gram lemak serta 5,6 gram protein. Namun ketika kentang tersebut direbus dengan kulit yang telah dikupas maka akan membuat kandungan protein dalam kentang sebanyak 0,5 gram hilang. Tetapi kandungan lemak dan kalorinya dalam keadaan kulit dikupas atau tidak sebelum direbus tetap sama. Artinya, yang membedakan kandungan nutrisi dalam kentang yang dikupas atau tidak dikupas hanya kandungan proteinnya saja. Selain itu kentang seberat 300 gram tadi juga mengandung serat 5,4 gram serta 2,6 gram gula alami.3. Mineral
Kandungan mineral yang ada didalam kentang cukup banyak seperti potassium, fosfor, dan magnesium. Mineral tersebut sangat berguna untuk tubuh untuk menjaga tubuh tetap sehat. Beberapa jenis mineral tersebu akan membangun jaringan saraf, fungsi otot dan juga kesehatan tulang. Mengonsumsi kentang rebus yang berukuran cukup besar juga bisa mencujkupi ¼ kebutuhan tubuh akan kalium. kentang yang direbus beserta dengan kulitnya juga mampu memenuhi kebutuhan harian magnesium dan fosfor hingga sampai 20 %.Keuntungan kentang rebus untuk diet
Diet bisa dilakukan dengan banyak cara. Program diet yang perlu diperhatikan adalah mengenai asupan makanan harian yang dikonsumsi. Kentang rebus bisa dijadikan sebagai salah satu makanan pokok untuk menunjang program diet karena banyak sekali manfaat yang didapat. Dibawah ini akan saya jabarkan beberapa manfaat kentang rebus untuk diet:
- Menahan lapar
Kentang mengangandung karbohidrat yang cukup banyak. Maka dari itu seseorang yang sedang menjalankan diet dengan mengonsumsi kentang akan mampu menahan lapar lebih lama. Kentang lebih baik cukup dipanggang atau direbus saja. Dengan begitu kandungan lemaknya akan tetap sedikit disbandingkan dengan digoreng.
- Memberikan energi
Mengonsumsi kentang bisa memberikan anda energi yang cukup, energy yang diperoleh dari mengonsumsi kentang ini bisa membantu dalam program diet anda. Enrgi tersebut tentu kan dignakan untuk anda melakukan aktivitas keseharian anda.
- Melancarkan system pencernaan
Kandungan serat yang cukup tinggi dalam kentang mampu membuat pencernan anda menjadi lebih lancar.
- Menjaga tubuh untuk tetap bugar
Didalam kentang mengandung vitamin B6 dan vitamin C. kedua vitamin tersebut bisa membantu tubuh enjaga tetap segar. Selain karbohidrat tubuh tetap perlu untuk membutuhkan asupan vitamin.
- Mengatasi rasa lapar
Kandungan air dalam kentang memang cukup tinggi. Sehingga akan membantu tubuh mengatasi rasa lapar dalam program diet anda. Maka hal ini akan bisa melancarkan program diet anda.Demikian beberapa pembahasan tentang kandungan gizi kentang rebus dan juga manfaat kentang rebus dalam program diet. Memang cukup banyak kandungan gizi yang ada dalam kentang sehingga bisa menjadi salah satu pilihan untuk menunjang program diet anda.



